悟徹人生

服務員都是菩薩

   學佛了以後，感覺心境有了很大提高，做事情的方式

開始不同。在佛教夏令營，明賢法師帶我們經行，這時

才發現自己不會走路；在柏林禪寺打禪七，又發覺自己

不會睡覺；追隨覺真法師印度朝聖，忽然感到連吃飯都

不會。漢傳佛教講究坐臥行走，畢竟經律論都是抽象出

來的精華，日常的個人體悟才是修行的關鍵。

   第一次見覺真法師，是在長虹橋附近的一家賓館，感

覺平易近人的同時，自有一種懾人的力量。中午在敘香

齋用膳，法師親自點菜，沒有那些葷形素做，全都清新

入口，他說：“每一種植物都有獨特的風味，我們要懷

著感恩的心情來享用。最好的菜都是原汁原味的。”餐

後合影，師父與位女茶藝師及我一起合影，我請教她的

名字原來叫蓮花，於是開玩笑說自己是棗刺，師父在一

旁很嚴肅地糾正：“不，你是蓮子！”

   去一家很貴的素餐館，領班不停地推薦菜品，都是很

貴的那種，當時有一位很尊貴的客人，師父沒有說話，

後來看到剩了那麼多菜，幾次叮囑我一定要打包，說這

都是福報我們是沒有資格浪費的，我還注意到一個細節

：老人家每一次用餐巾紙，都只用一半，然後再用另一

半，如果有剩下，就會揣起來帶走。

   覺真法師世俗的禮節也很在意，很講究禮尚往來，我

如果供養多了，他一定會寫一些字送我，說是給我作為

禮品，收到的朋友們都喜歡得不得了，他的字不光是超

凡脫俗，更有一種安寧慈祥。那次在香港，老人家堅持

要單獨請我一次，感謝印度之行中我付出的辛苦，那家

素餐館客人很多，菜品極佳，問及原因，師父說道：“

所有經營的核心都在於回頭客。”

   在一次私下的用餐，師父告訴我，吃飯一定要把碗端

起來，這是老祖宗們留下的好習慣，好處有很多：一是

姿態比較端正，容易保持恭敬的感恩心；二是不容易掉

飯粒，湯湯水水的也不會四處灑落；三是吃飯就是吃飯

，避免一些不必要的交談；四是能吃多少用多少，避免

浪費；最後一點為，這樣的坐姿不占地方，而且互不妨

礙。

   我買過覺真法師的很多書，送給朋友做禮物，其中一

本叫《素往來》，是與一位香港美食家關於菜品的對話

，把每一道菜的淵源、特色都介紹的很清楚，尤其是對

應了不同的佛教理念與境界，讓人們在普通的一餐飯中

、一道菜裏能夠得到精神的昇華，把吃飯當做修行來磨

礪自己。

   在北京的一個飯局上，眾多弟子為老人家接風，東道

主脾氣有點急，怕慢待了師父，就連著說了服務員幾次

。吃得差不多了，師父按慣例開示，說道：“服務員可

不容易啊！我們坐著、他們站著；我們說著、他們聽著

；我們喊著、他們跑著；我們吃著、他們看著。在這種

角度上，他們都是菩薩啊！”

--轉載傲楚閣