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部落格全站分類:生活綜合
冬藏
古早味—福菜
您看過福菜的保存方式嗎?
從小 就是我們這些小孩
最喜歡作的家事之一
將曬乾的福菜 用籐條作為工具
將菜身擠入玻璃瓶內
要食用時 就用鐵絲彎勾
一片 一片挖出來
想像一下 福菜加五花肉
一碗熱騰騰福菜肉片湯 上桌囉…
下次您到客家菜餐廳
歡迎您點這道濃濃客家味的
美食湯品…試試看喔…
客家福菜
姑媽用極其熟練的技術
將福菜收藏到玻璃瓶內...
悟徹人生
黃勤珍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()