超炫的學習—製作豆腐乳(祖傳)
一年又過了，記得去年的6月30日 ，我們也曾
做過一回，因味道真的很讚！
所以，今年請花都社區的 林 太太特別撥空，
陪我們再玩一次，在此致上最大的謝意…
材料如下:
1.大塊豆腐干25個(如圖示)
2.豆醬一斤(洗淨晾乾一天)
3.糖一斤
4.米酒2瓶
5.桂花化梅10粒(熬汁一碗)
6.豆醬需泡米酒一夜
何太太出師囉...
大家玩得正起勁..
何太太與吳太太正在切磋...
吳經理的千金正高興地說耶...
正努力學習的我,改天可以賣豆腐乳,臘肉,泡菜..
吳太太展開迷人的笑顏...
吳小姐今天趁暑期來熱烈參與
明蓉也是高手喔 ..
這次活動, 最辛苦的純如妹妹還有家秀
大功告成啦...林太太謝謝您
別撒嬌了
謝謝...
前置作業就已經玩的很瘋啦 ..
林太太示範製作過程09.07.03.
大塊豆腐干
豆醬需泡米酒一夜
黃勤珍圖文整理
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