悟徹人生

幸福廚房分享

幸福廚房分享-布朗尼蛋糕

太幸福了！又有新口味可嚐啦！

今天分享的是布朗尼蛋糕…

瞎米！您沒聽過什麼叫布朗尼！

哈哈！那就是我，真的不知道甚是布朗尼？？？

來作功課囉！

準備材料 ：

1.      25×30cm 一個烤盤的份量)

2.      中甜度巧克力  180g

3.      無鹽奶油      150g

4.      低筋麵粉      220g

5.      黃砂糖(粉狀)   180g

6.      蜂蜜            50g

7.      蛋            6個

8.      核桃         150g

9. 鮮奶        1小瓶

上線去…

      兩位 陳 小姐細心地準備工作

1.低筋麵粉  2.黃砂糖粉  蜂蜜  3.無鹽奶油

4.中甜度巧克力  5.  核桃  

快樂學習 葉小姐與彭太

  隔水加熱... 

1.巧克力 2.加鮮奶

3.加蜂蜜及糖粉 4.加蛋

重點是一定要不斷攪拌

  隔水加熱... 

     1.加入麵粉2.加入 無鹽奶油

 3.核桃4.裝盤

重點是一定要不斷攪拌

不斷攪拌  .--兩位美女手痠痛了嗎？

裝盤入烤箱時 烤盤下要

鋪紙巾還要加一些水

這樣蛋糕底部才不會太乾燥

口感才會好

溫度設定約170度

烘烤約20-25分鐘

很有成就感吧....兩位美女

好吃的蛋糕

回去可以讓家人大飽口福 

我也有一份...

真的 好吃喔..

真材實料又兼顧到健康...

羨慕嗎???

快來加入我們

幸福廚房的行列吧...

黃勤珍學習日記99.12.08.